안녕하세요~. 오늘은 안정성 검사에 대한 이야기를 해볼까 합니다.
품질관리를 엄격히 하는 양만장들은 1년에 한번씩은 우리가 키우는 장어에서 혹시나 해로운 물질이 있는지를 꼼꼼히 체크한답니다.
국립수산물품질관리원이라는 정부 기관에서 분석을 하게되죠. 분석기관에서 랜덤으로 샘플링을 하게되고 항생제 등 유해물질 여러 항목을 분석하게 된답니다.
진솔원도 예외 없이 지난달 검사를 받았는데요.
안정성 검사 결과는 "적합" 이네요.








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